포도 씻는법과 오랫동안 보관하는 방법

포도 씻는 법과 오랫동안 보관하는 방법 알아보기

8월부터는 포도 계절이라 볼 수 있습니다. 그로 인해 지금부터 많은 분들이 포도를 구입하여 드시게 될 텐데요. 이러한 포도를 드실 때 알고 있으면 도움이 될만한 내용들이 있습니다.

그것은 바로 포도를 깨끗이 씻는 방법과 포도를 오랫동안 보관하는 방법인데요. 그래서 오늘은 포도를 깨끗이 씻어서 먹는 방법과 오랫동안 포도를 보관할 수 있는 방법에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

포도 씻는법, 포도 보관법

 

포도 깨끗이 씻는 방법

1. 포도송이가 담길만한 그릇을 준비 후 그릇에 포도송이가 잠길 만큼 물을 부어줍니다.

2. 물이 담긴 그릇에 밀가루 또는 베이킹소다를 2스푼 넣고 식초 1스푼을 넣어 충분히 섞어줍니다.

3. 포도송이 꼭지를 잡고 그릇에 담긴 물에 10초~20초가량 살살 흔든 다음 포도송이를 그대로 담가놓습니다.

4. 포도송이를 담가놓은지 5분~10분 정도가 지났을 때 포도송이를 꺼내 흐르는 물에 여러 번 헹거 준 다음 맛있게 드시면 됩니다.

포도 오랫동안 보관하는 방법

1. 포도송이에 상하거나 물러있는 포도 알맹이들을 전부 제거해 줍니다.

2. 포도송이에 물기가 묻어있다면 키친타월을 이용하여 물기를 닦아줍니다.

3. 포도 구입 시 포도송이를 감싸고 있던 종이나 키친타월로 포도송이를 감싸줍니다.

4. 비닐 지퍼팩 또는 비닐봉지에 종이에 감싼 포도송이를 넣고 완전히 밀폐시킨 후 냉장 보관을 해주시면 오랫동안 포도를 보관할 수 있습니다.

 

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