바나나 보관방법 똑바로 알아보기
계절에 상관없이 언제든 쉽게 먹을 수 있는 과일 중에 바나나를 빼놓은 수 없는데요. 이러한 바나나는 들고 다니기에도 간편하고 맛도 좋아 많은 분들이 즐겨 먹는 과일이라 볼 수 있습니다.
다만 생각보다 보관이 어려운 과일이기도 한데요. 그래서 오늘은 바나나를 오랫동안 보관할 수 있는 5가지 방법에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.
바나나 오래 보관하는 5가지 방법
1. 덜 익은 바나나를 실온에서 보관할 때 보관장소의 습도가 높다면 바나나를 포장하고 있는 비닐랩을 제거해 주는 것이 좋습니다. 그 이유는 습도가 높은 장소에서 바나나 포장랩을 그대로 씌워놓으면 바나나가 쉽게 무르거나 썩게 되기 때문입니다.
2. 녹색을 띠고 있는 덜 익은 바나나는 실온에서 보관해야 되며, 햇빛이 정면으로 비치는 장소를 피해서 보관해야 합니다. 반대로 완전히 익은 바나나는 실온이 아닌 냉장보관을 해야 오래 보관하실 수 있습니다.
3. 덜 익은 바나나를 실온에서 보관할 때 바닥면에 보관하는 것이 아닌 옷걸이나 줄에 묶어서 걸어두면 바나나 송이 사이로 공기순환이 잘되어 무르거나 썩는 걸 어느 정도 예방할 수 있습니다.
4. 다 익은 바나나를 오래 보관하고자 할 때는 송이로 되어있는 바나나를 하나하나 낱개로 분리하여 냉장 보관을 합니다. 그리하면 썩은 바나나로 인해 주변 바나나까지 썩는 불상사를 예방할 수 있습니다.
5. 다 익은 바나나를 송이에서 하나하나 분리하여 냉장 보관할 때 바나나 꼭지 부분에 비닐랩을 꽁꽁 감아서 냉장보관하시면 바나나가 익어가는 속도를 늦추어 오랫동안 보관할 수 있습니다.
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