수입산 소고기 등급 "미국산, 호주산" - [프라임, 초이스, 셀렉트, Grain Fed, Steer, Any] 오늘은 수입산 소고기 중에서 우리나라에 가장 많이 판매되고 있는 미국산 소고기와 호주산 소고기에 대해서 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 미국산 소고기와 호주산 소고기의 등급은 어떻게 나눠지고 있으며, 등급별로 차이는 무엇이 있는지에 대해서 쉽고 간단하게 정리해드리겠습니다. 미국산 소고기 등급과 등급 별 특징 호주산 소고기 등급과 등급 별 특징 미국산 소고기 등급과 등급 별 특징 미국산 수입 소고기의 경우 총 8단계 등급으로 구분됩니다. 프라임 등급, 초이스 등급, 셀렉트 등급, 스탠 다드 등급, 커머셜 등급, 유틸리티 등급, 커터 등급, 캐너 등급 순으로 나눠진다고 보시면 됩니다. 8단계 등..