해장에 좋은 음식 Top 5 - [숙취 해소 음식]

해장에 좋은 음식 Top 5 - [숙취 해소 음식]

성인이라면 한 번쯤 과음으로 인해 아침에 일어나자마자 속이 안 좋은 상황을 경험해 보셨을 겁니다. 옛 어른들 말에 따르면 술을 많이 마신 뒤 밥을 든든히 먹어야지만 속을 안 버린다는 말이 있습니다. 그렇다면 과음 후 해장하기 가장 좋은 해장음식은 과연 어떤 것이 있는지 바로 알아보도록 하겠습니다.

■ 해장하기 좋은 음식 Top 5

1. 뼈다귀 해장국.
뼈다귀 해장국은 돼지 등뼈와 우거지 또는 시래기를 재료로 하여 만든 해장 음식입니다. 사실 뼈다귀 해장국은 과음 후 먹는 인원보다 한 끼 식사로 드시는 분들이 많지만 해장국으로도 많은 인기가 있습니다.

뼈다귀 해장국을 해장음식으로 추천하는 이유는 바로 우거지 때문입니다. 우거지의 경우 비타민 D 성분이 풍부하여 숙취 해소에 효과적이라 알려져 있습니다.

또한 돼지 등뼈에는 단백질이 많아 체력 회복 및 피로 해소에 좋아 과음 후 먹을 시 숙취 해소에 좋은 효과가 있습니다.

다만 뼈다귀 해장국의 경우 직접 뼈를 발라 먹어야 하는 부분 때문에 안 그래도 숙취로 인해 힘도 없는데 먹기 불편하다는 단점도 있으나 그 외에는 정말 훌륭한 해장음식 중 하나라 생각됩니다.

개인적으로 또 다른 단점을 뽑자면 해장하러 갔다가 다시 음주할 수 있다는 단점 정도가 있습니다.

2. 북엇국.
이분야의 전문가들이 추천하는 해장음식 중 하나입니다. 북엇국의 경우 메디오니 성분이 함유되어 있어 알코올을 분해시키는데 효과적입니다.

또한 아미노산 성분으로 인해 간을 보호하는 역할을 하여 해장 음식으로써는 최고의 메뉴라 알려져 있습니다.

다만 젊은 나이 층에서는 다소 인기가 없는 음식이라 마니아층이 한정되어 있는 해장음식 중 하나입니다.

3. 콩나물국.
콩나물국 또한 북엇국과 동일하게 이분야의 전문가들이 추천하는 해장음식 중 하나입니다. 콩나물국의 경우 아스파라 기산과 아미노산이 함유되어 있어 이로 인해 알코올을 분해하는데 효과적이라 알려져 있습니다.

콩나물국의 경우 다른 해장음식에 비해 직접 요리해 먹기 쉬운 장점 또한 있습니다. 쉬운 조리법과 쉽게 구할 수 있는 재료로 인해 가정에서 가장 인기 있는 숙취 해소 음식이 아닌가 생각 듭니다. 만약 가족 중 누군가 전날 음주를 했다면 콩나물국을 해줘서 점수 한번 따 보시길 바랍니다.

4. 조갯국.
일반적으로 잘 알려지지 않은 해장음식 중 하나입니다. 저 또한 아는 지인으로 인해 처음 접하게 된 후 음주 후 꾸준히 찾는 해장음식 중 하나이기도 합니다.

조갯국은 음주 후 다음날 쓰린 속을 달래주는데 효과적인 해장음식입니다. 조갯국에는 타우린이라는 성분이 함유되어있어 음주 후 간의 해독 작용을 도와주는 효과가 있습니다.

다만 조갯국의 경우 다른 해장음식에 비해 식당을 찾기 힘든 단점이 있으나 숙취 해소에 뛰어난 음식이기 때문에 근처에 조갯국 식당이 있다면 음주 후 한번 드셔 보시길 추천드립니다.

5. 짬뽕.
우리나라에서 가장 대중적으로 알려진 해장 음식 중 하나라고 생각됩니다. 짬뽕을 판매하는 중국집의 경우 주위에서 가장 흔하게 찾아볼 수 있고 맛 또한 어느 정도 평준화되어 있어, 어느 식당을 가더라도 기본은 하는 음식 중 하나입니다.

사실 짬뽕의 경우 건강을 위해서라면 해장 음식으로 드시면 안 되는 음식 중 하나입니다. 음주 후 다음날 해장으로 짬뽕을 먹을 경우 맵고, 짠 국물로 인해 위와 간에 무리를 주기 때문입니다.

다만 짬뽕을 먹을 경우 맵고, 뜨거운 국물로 인해 땀이 배출되고 그로 인해 숙취해소가 되는 것 같은 느낌을 받는 건 어쩔 수 없는 사실입니다.

개인적인 생각으로는 해장 목적으로 자주 짬뽕을 드시는 분의 경우 추천하지 않으나 아주 가끔 음주 후 짬뽕을 드시는 경우에는 심적으로 숙취해소 느낌을 받기 때문에 추천까지는 아니지만 괜찮은 음식이라 생각됩니다.

 

■ 수박 겉핥기의 마무리.

오늘은 해장하기 좋은 음식에 대해서 알아보는 시간을 가졌습니다. 과한 음주는 본인 건강을 위해서라도 자제하시길 바래며, 혹시나 과한 음주를 하셨다면 다음날 꼭 제가 추천드린 해장음식 중 하나로 속을 달래 보시길 바랍니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 오늘도 행복한 하루가 되시길 바라겠습니다.