냉장고 적정온도 - [냉장온도, 냉동온도]

냉장고 적정온도 - [냉장온도, 냉동온도]

가정집이나 식당에서 가장 필요로 하는 가전제품이라 하면 냉장고를 빼놓을 수 없는데요. 그 이유는 다들 잘 아시다시피 식재료를 상하지 않게 보관해 주기 때문입니다.

냉장고가 식재료를 상하지 않게 보관할 수 있는 이유는 식재료를 차갑게 유지해 주기 때문인데요. 그렇다면 냉장고의 설정온도를 어느 정도로 유지해 주는 것이 좋을까요? 그래서 오늘은 냉장고의 냉장실, 냉동실의 적정온도에 대해서 알려드릴까 합니다.

냉장고 냉장실, 냉동실 적정온도

식재료를 냉장고에 보관할 때 문제가 생기지 않는 일반적인 냉장실 온도는 1도~5도, 냉동실 온도는 -18도~-20도라고 보시면 됩니다.

이러한 기준을 가지고 계절에 따라 냉장고 설정온도를 조금씩 변경해 주시는 게 좋은데요. 그 이유는 냉장고의 설정온도에 따라 전기세의 차이가 나기 때문입니다.

여름철 냉장실 설정온도는 4도~5도를 추천드리며, 냉동실 설정온도는 -18도를 추천드립니다. 반대로 겨울철에는 냉장실의 설정온도를 1도~2도를 추천드리며, 냉동실 설정온도는 -20도를 추천드립니다.

봄, 가을철에는 냉장실 설정온도를 3도로 추천드리며, 냉동실 온도는 -19도로 설정하시길 추천드립니다. 참고로 냉장고를 보관하는 장소의 실내온도가 4계절 모두 봄, 가을철의 실내온도라면 봄, 가을 추천온도인 냉장실 3도, 냉동실 -19도로 설정하시면 됩니다.

 

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